2009-05-19
作者：中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
關(guān)注食品質(zhì)量安全，引領(lǐng)健康品質(zhì)生活。5月18日，從通威股份獲悉，由通威股份傾力奉獻(xiàn)的又一安全可靠食品——通威美鮰魚卷，即將全面登陸蓉城各大中高檔餐飲店，為廣大市民又增添了一道健康、美味的菜肴。據(jù)通威股份有關(guān)人士介紹，公司正在與成都各有關(guān)商場(chǎng)超市溝通，爭(zhēng)取在近期內(nèi)讓美鮰魚卷全面上市。
作為中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，通威股份針對(duì)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)健康、安全食品消費(fèi)的需求，多年來(lái)積極拓展延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，上游建立了亞洲最大的水產(chǎn)科技園，進(jìn)行良種繁育和前沿技術(shù)研發(fā)；中游以飼料生產(chǎn)、銷售為主；下游則以全國(guó)50家國(guó)家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范基地中唯一一家水產(chǎn)示范基地建設(shè)單位的優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以全國(guó)范圍內(nèi)建立的數(shù)百萬(wàn)畝水產(chǎn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地為根本，投資建設(shè)水產(chǎn)品及其它肉食品深加工項(xiàng)目，大力拓展水產(chǎn)品、畜禽肉質(zhì)品加工等終端產(chǎn)業(yè)鏈條，最終依靠產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善和良性循環(huán)，為人們實(shí)現(xiàn)食品安全消費(fèi)和不斷提高生活品質(zhì)提供強(qiáng)有力的支撐和保障。
據(jù)悉，此次在成都全面上市的通威美鮰魚卷，是通威水產(chǎn)食品系列繼通威魚、通威美鮰魚之后的又一新品。該產(chǎn)品的原材料原產(chǎn)于美國(guó)密西西比河，經(jīng)通威引進(jìn)后，在通威魚商檢出口基地嚴(yán)格按照國(guó)家gap標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范養(yǎng)殖，并通過(guò)了美國(guó)食品藥品管理局(fda)、haccp、英國(guó)皇家零售商協(xié)會(huì)（brc）國(guó)際食品安全體系、iso9001國(guó)際質(zhì)量體系等相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證，全程質(zhì)量可控，可追溯。
通威美鮰魚卷秉承了通威水產(chǎn)品健康時(shí)尚的理念，具有高蛋白、低脂肪，美味、無(wú)可挑“刺”、久燙鮮嫩不松散等特點(diǎn)，其形式設(shè)計(jì)新穎，更加方便消費(fèi)者食用，口感也更加鮮嫩美味。
據(jù)四川烹飪協(xié)會(huì)人員介紹，通威美鮰魚卷的出現(xiàn)填補(bǔ)了目前國(guó)內(nèi)市面上缺乏可涮燙食用魚卷產(chǎn)品的市場(chǎng)空白，給消費(fèi)者提供又一新的美食選擇。